glutenfreies Frühstück

Für Zöliakie betroffene Gäste bieten wir von Anfang an glutenfreies Frühstück an. Deswegen haben wir uns im Frühjahr 2015 der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. angeschlossen und uns zertifizieren lassen.
Wir sind uns unserer Verantwortung bewußt und achten selbstverständlich laufend darauf, daß keine Kontamination mit nicht-glutenfreien Produkten erfolgen kann.
Unsere Backwaren beziehen wir von einem ortsansässigen Bäcker und backen auch selber, z.B. Brot aus glutenfreien Backmischungen oder wir backen vorgebackene Semmeln auf. Hierzu verwenden wir einen Backofen den wir ausschließlich für glutenfreie Produkte nutzen. Alle anderen Produkte bieten wir natürlich komplett separat und geschützt an.
Genießen Sie Ihr glutenfreies Frühstück ganz entspannt bei uns.